So gelingt der Start ins erste Praktikum

Praktische Erfahrungen sammeln unsere Schüler:innen während des Schuljahres in der nebenliegenden Eventlocation, dem Kavalierhaus Klessheim, sowie direkt in der Schule. In den Abteilungen Service, Küche, Etage oder Buffet werden erste Praxisfähigkeiten erworben. Unsere Schüler:innen verbringen vierzehntägig ca. sechs Stunden von der 1. bis zur 4. Klasse in der Küche und vier Stunden üben sie sich im Service. In der Küche werden in den ersten Einheiten Schneidetechniken geübt und die verschiedenen Garmethoden ...

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Gemeinsames Praktikum? So entstehen Freundschaften!

Gemeinsame Herausforderungen schweißen zusammen. Davon können unsere Schüler:innen ein Lied singen. Bei Praktika mit den Schulkolleg:innen wird nicht nur das Wissen erweitert, sondern es entstehen auch echte Freundschaften. Um perfekt auf das Berufsleben vorbereitet zu sein, ist es notwendig, das Erlernte in die Praxis umzusetzen. Bei den Ferialpraktika eignet ihr euch fachliches Wissen an und knüpft bereits erste berufliche Kontakte zu späteren Arbeitgeber:innen. Bei der Suche nach Praktikumsplätzen, egal ob im ...

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