Du willst auch Käserkenner:in werden? Dann bist du an der Tourismusschule Klessheim richtig. In der Ausbildung des Käsekenners lernst du das edle Produkt Käse kennen: von mildem bis zu würzigem Käse. Käsesommelier Otmar Stellner hat ein großes Wissen zu diesem Produkt und vermittelt dies hervorragend in seinem Unterricht. Wie läuft der Unterricht ab? Du hast alle 14 Tage drei Stunden „Käse-Unterricht“, bei dem du die verschiedenen Kulturen kennenlernst, die es zum Reifen von ...

Weiterlesen