Innovation, Weltoffenheit, Individualität Die Tourismusbranche ist bereit, sich zu verändern und neue Wege einzuschlagen, um so die Zukunft mitgestalten zu können. Das haben die Touristiker:innen in den vergangenen Jahren bewiesen. Hotellerie und Gastronomie sind widerstandsfähiger, dynamischer und innovativer als je zuvor. Wer eine Tourismuskarriere anstrebt, sollte daher ebenfalls visionär denken und handeln. Die Frage, wo und wie sich angehende Fachkräfte auf diese Herausforderungen vorbereiten können, beantworten wir in diesem Blogbeitrag. Neue Ansprüche ...