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Say Cheese: Zusatzausbildung Käsekenner:in

Du willst auch Käserkenner:in werden? Dann bist du an der Tourismusschule Klessheim richtig. In der Ausbildung des Käsekenners lernst du das edle Produkt Käse kennen: von mildem bis zu würzigem Käse. ...

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Praktische Abschlussprüfungen in Kochen und Servieren!

Ein wichtiger Meilenstein für die Schüler:innen der Tourismusschule Klessheim ist die praktische Abschlussprüfung in Kochen und Servieren, auch bekannt als Vorprüfung zur Reife- und Diplomprüfung.  In diesem Blog geben wir ...

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From Jamaica to Klessheim – meet some of our international students

The leading European College of Hospitality Management in Klessheim has a worldwide reputation for developing experts for the international hospitality industry. After this two-year program our students have an incomparable variety of ...

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Neubau der Tourismusschule Klessheim geht in finale Phase

Ein Vorzeigeprojekt der Salzburger Bildungslandschaft wird demnächst fertiggestellt: Mit dem Neubau der Tourismusschule Klessheim verfügt Salzburg über eine der modernsten Schulen Österreichs. Sowohl Gebäude als auch Innenleben setzen neue Maßstäbe. „Hier ...

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Früh übt sich – erste Erfahrungen mit „Junior Companies“

Unternehmerisch denken und handeln, eigene Ideen entwickeln und umsetzen – das sind wichtige Bausteine im Ausbildungsangebot der Tourismusschulen Klessheim. Deshalb bekommen die Schüler:innen bereits während der Schulzeit die Möglichkeit, ein ...

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Auf geht’s zur größten Tourismusmesse weltweit – ITB Berlin, wir kommen!

Für die vierte TA-Klasse der Höheren Lehranstalt für Tourismus ging es vom 6.3.2023 bis zum 10.3.2023 auf Tourismuslehrfahrt nach Berlin. Die Schülerinnen Hannah Unterberger und Sonja Gerbl geben uns einen ...

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Wein Know-how von Profis vermittelt

Die Tourismusschulen Klessheim bieten zahlreiche Zusatzqualifikationen, mit denen du im späteren Berufsleben dein Portfolio spezialisieren kannst. Die Ausbildung zur Jungsommelière / zum Jungsommelier ist eine davon. Kompetente Weinberatung durch Sommeliers ist ...

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So gelingt der Start ins erste Praktikum

Praktische Erfahrungen sammeln unsere Schüler:innen während des Schuljahres in der nebenliegenden Eventlocation, dem Kavalierhaus Klessheim, sowie direkt in der Schule. In den Abteilungen Service, Küche, Etage oder Buffet werden erste ...

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Heimatfeeling und Internat – geht das?

160 Mädchen und Burschen wohnen in den beiden Internaten am Campus der Tourismusschule Klessheim. Hannah Steiner, Lina Kaulhausen, Sabine Grossauer, Julia Lechleitner und Josef Rohringer zählen zum Team der Pädagog:innen ...

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Klessheims Jungpatissièren und Jungpatissiers

Die Tourismusschule Klessheim bietet euch verschiedene Zusatzqualifikationen an, eine davon ist die Ausbildung zur Jungpatissière bzw. zum Jungpatissier. Dieser Kurs findet an sechs Samstagen statt. Wenn du in der dritten ...

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Eine Woche Action beim Skikurs in Saalbach Hinterglemm! Ein Exklusiv-Bericht von den Schüler:innen Lorena und Lucas

Exkursionen, Events und Ausflüge sind ein fixer Bestandteil der Ausbildung an der Tourismusschule Klessheim. Diese tragen dazu bei, die Gemeinschaft zu stärken und die persönliche Entwicklung der Jugendlichen zu fördern. ...

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